- P’TIT DEJ -

Croissant - 1,50 €

Oeuf à la coque - 2,50 €
Oeuf bio, pain, beurre

Oeufs brouillés - 4 €
Deux oeufs brouillés (bio)Supplément jambon, fromage ou légumes + 1 €, 2 extras +1,70 €, 3 extras + 2,20 €

À la française - 5,50 € 
Boisson chaude, croissant, pain, beurre, confiture


- BRUNCH LE WEEK END -

et à la demande

Tous les brunchs comprennent une soupe de saison, pomme de terre à la crème, salade coleslaw, fruits, œuf bio, beurre, confiture, pain & dessert au choix

Brunch du pays - 13,40 € 
Charcuteries et fromages français de petits producteurs

Brunch de la mer - 13,40 € 
Gravelax, pain de poisson, rillettes de maquereau fumé, tapenade

Brunch du jardin - 12 €
Fromages français de petits producteurs, houmous, caviar d’aubergine, tzatziki, crudités

Dessert inclus au choix

Yaourt aux fruits frais
Pancake caramel fleur de sel ou confiture


- SNACKS  -

- TARTINES -

La Vegan - 3,50 € *
Tartine grillée avec houmous, concombre, graines de sésame

La Chèvre - 4,20 € *
Tartine grillée avec fromage de chèvre, miel, tomates confites, noix, noisettes, menthe

La Baltique - 4,20 € * 
Tartine grillée avec rillettes de maquereau fumé, zestes d’orange, salicornes

L’Estivale - 4,20 € * 
Tartine grillée avec tomate, oignon frais, ail, huile d’olive et mozzarella (avec jambon cru + 1 €)

* avec salade + 1,50 €

- CROQUES -

Croque Monsieur - 4,20 € * 
Gratiné avec du saint-nectaire ou du morbier + 1 €

Croque Veggie 4,50 € *
Croque au fromage de chèvre et tomates confites - 

* avec salade + 1,50 €

- QUICHES -

Quiche Tomate avec salade - 7 €
Tomate, emmental, oignon, moutarde de Dijon et persil

Quiche Lorraine avec salade 7 €
Lardons, crème, fromage, oeufs


- ASSIETTES APÉRO -

 Assiette du bûcheron
Charcuteries et fromages français de petits producteurs, cornichons, pain, beurre
petite 9 €
moyenne 16 €
grande 25 €
.
Assiette du jardinier
Fromages français de petits producteurs, houmous, caviar d’aubergine, tzatziki, crudités, pain, beurre
petite 9 €
moyenne 16 €
grande 25 €
 .
Assiette du marin
Gravelax, pain de poisson, rillettes de maquereau fumé, tapenade, mayonnaise, pain, beurre
petite 9 €
moyenne 16 €
grande 25 €
.
Assiette Fleur de Sel
De tout un peu
moyenne 22 €
grande 30 €

- HORS D’ŒUVRE & SALADES-

Salade de chèvre chaud
Toasts gratinés au crottin de Chavignol, salade verte, noix, raisin, pomme, tomate
petite 5,20 € / grande 8,50 €

Rillettes d’oie
Avec pain et cornichons
 6 €

6 escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé - 6 €

Salade de cuisses de caille - 12 €
6 cuisses de caille confites, mesclun, tomates cerises

Salade grecque
Tomates, concombre, féta, oignon rouge, olives kalamata, huile d’olive
7

Salade du Sud-Ouest
Magrets de canard séchés, Ossau-Iraty, mesclun, tomates cerises, pomme, noisettes, vinaigrette à l’huile de noisette
11


- OFFRE DU JOUR -

Nos plats sont cuisinés au jour le jour et changent régulièrement en fonction des saisons, des produits du marché et de notre inspiration.

A découvrir sur place!

 


 - FROMAGES ET DESSERTS -

Assiette de fromages

petite 5,20 € / grande 9 €

Panna cotta (sans gélatine) au caramel fleur de sel ou au coulis de fruits - 3,50 € 

Moelleux au chocolat au coulis de fruits - 4,50 € 

Crème brûlée - 4,50 € 

Café (ou thé) gourmand avec 3 Mini-Desserts - 7 €

Sekt / Digestif gourmand - 8,50 €